Saldais kartupelis Grētai ļoti garšo. Tas arī bija viens no pirmajiem dārzeņiem, ko viņai devu. Ļoti labi to var ēst vienu, bet tik pat labi to var kombinēt ar citiem dārzeņiem.
Viena no mūsu mīļākajām kombinācijām ir saldais kartupelis ar puravu.
No 5 mēnešu vecuma
Nepieciešams: blenderis, 1 sietiņš, 1 katliņš ar vāciņu, 1 nazītis, 1 trauks blenderēšanai, 1-2 burciņas
Sastāvdaļas 1-2 porcijai (bērnu pārtikas burciņas izmērs):
1 saldais kartupelis (tie ir palieli parasti tādēļ apjoms var mainīties, bet par maz ar vienu nebūs nekad)
1 puravs
1 ēd.k. olīveļļas
Saldo kartupeli notīra, sagriež mazākos gabalos. Liek katliņā un vāra līdz tie ir mīksti. Puravu notīra, sagriež mazos gabaliņos un liek uz pannas. Uz pannas uzlej olīveļļu un mazliet ūdens. Sautē puravu līdz tas ir caurspīdīgs un mīksts.
Kad dārzeņi mīksti, tos liek traukā, ja vēlas pievieno zaļumus un tad blenderē (vai saspieda ar dakšiņu) līdz iegūta vēlamā konsistence.
Atdzesē un pasniedz kopā ar gurķi, tomātu vai papriku. Šim biezenim klāt devu arī vārītu un sasmalcinātu liellopu gaļiņu. Ja ir vēlme, gaļu var ieblenderēt jau iekšā biezenī.
Atstāj savu komentāru šeit
Jūsu e-pasta adrese netiks publiskota. Obligātie laukumi ir atzīmēti ar *