Šo zupu gatavoju kāda uzņēmuma Ziemassvētku vakariņām, bet tik pat labi un viegli to var pagatavot arī ģimenes maltītei. Zupa ir lieliski piemērota arī mazajiem ēdājiem, jo tās sastāvā ir dārzeņi, āboli un kazas siers. Nekāda saldā krējuma, tādēļ derēs tiem, kuri nevar lietot govs piena produktus. Sātīga un mazliet saldena zupa.
Lasīt vairākIegadājos jaunāko “Pie Galda” žurnālu un mani uzrunāja pirmā vāka recepte – saldo kartupeļu zupa ar vaniļu. Vaniļa mājās bija, bet beigās vienkārši aizmirsu pievienot. Kā arī izlēmu atteikties no ingvera. Tas man nepatīk.
Lasīt vairākKaut Grēta vairs nav bēbis, šad tad viņai gatavoju biezeņus. Man pašai, pirmkārt, garšo dažādi biezeņi, tādēļ nebaidos tos dot ne meitai, ne vīram.
Lasīt vairākDārzeņu plāceņi ir ļoti laba alternatīva klasiskajām kartupeļu pankūkām. Šādā veidā diezgan viegli mazajam ēdājam var iedot arī tos dārzeņu, ko citā reizē nekādi neizdodas.
Lasīt vairākPastinaks ir viens ļoti feins un garšīgs dārzenis! Mazliet salds un ļoti gards tāpat cepts krāsnī vai pagatavots biezenī. Vislabāk man patīk tieši pastinaku biezenis.
Lasīt vairākIepirkāmies Kalnciema tirdziņā un atbraucām mājās lieliem groziem dažādu labumu. Pusdienu gatavošanai atlika vien izvēlēties sirdij un omai tuvākos.
Lasīt vairākEs nezinu, kā tas gadījies, ka neesmu vēl neko rakstījusi par pastinaku un ka zīmējumu krājumos nav pastinaks! Tas taču ir dārzenis, kas Grētai ļoti garšo un tas, ja atmiņa neviļ, bija nākamais aiz ķirbja, ko Grēta atklāja, sākot papildēdienu.
Lasīt vairāk