Kamēr piektdien tētis bija ballītē, mums ar Grētu mājās bija pašām sava ballīte. Ēdām rozā zupu. Biju pagatavojusi biešu ķirbju biezzupu. Ātri, garšīgi un ļoti viegli.
Lasīt vairāk
Jūtos pagodināta, ka esmu uzaicināta piedalīties kampaņas Bioloģiski (www.bioloģiski.lv)* rīkotajā Bioloģiskās zupas izaicinājumā. Patiesībā, piedāvājums nāca tieši laikā, jo biju nolēmusi beidzot blogā ielikt Grētas mīļākās zupas (un ēdiena vispār) – biešu zupas – recepti.
Lasīt vairāk
Zupas pagatavošana ir vienkārša, varbūt vienīgi mazliet laikietipīgāka. Bet labums ar zupām ir tāds, ka es tās lielākoties gatavoju vismaz 2 dienām.
Lasīt vairāk
Vienkārši pagatavojama maltīte, ja vien mājās ir dārzeņi, jo gaļa var arī nebūt! Ja negribas vārīt bērnam gaļas zupu, vāri dārzeņu zupu. Princips ir tieši tāds pats.
Lasīt vairāk
Lietainām dienām piestāv zupas. Tieši tādēļ šodien pusdienās Grētai pagatavoju zupu. Izmantojo tos dārzeņus, kas palikuši mājās – kartupeļi, puravs, pakčojs. Klāt pievienoju arī cieto sieru un zaļumus.
Lasīt vairāk
Buljonu mazākajiem vāra tieši tāpat kā lielajiem ēdājiem! Vienīgā atsķirība varētu būt sāls un piparu daudzums. Bet tā kā es sāli lietoju maz vai nemaz, tad mūsu ģimenē buljons mazākajiem ir tas pats kas buljons lielākajiem.
Lasīt vairāk
Klasiskā recepte, ko nu jau laikam zina ikviens: kartupeļu puravu biezzupa. Tā kā kartupeļus Grētai dodu reti un maz, tad šo recepti pilnveidoju, kartupeļus papildinot ar puķkāpostiem. Un rezultāts ir ļoti gards. Tik gards, ka nožēloju, ka sagatavoju tik maz!
Lasīt vairāk
Grētas pediatrs ieteica meitai ik pa laikam dot arī riekstus, ne daudz, smalki sasmalcinātus, lai nebūtu lielu gabalu. Reizēm riekstus devu launagā, bet šoreiz izlēmu pievienot tos pusdienu zupai.
Lasīt vairāk
3467
0
