Ceļot uz jau zināmām vietām. Atgriezties.
Runājot par ceļošanu, ne reizi vien esmu dzirdējusi sev veltītu jautājumu: bet, kapēc jūs atkal braucat uz turieni? (šeit var likt, piemēram, Francija, mūsu ģimenes gadījumā). Jūs tak tur jau esat bijuši un vairākas reize pat. Negribas redzēt ko jaunu? Nu, tad lūk, atbildes vietā uzrakstīšu mazliet par to, kapēc mēs kā ģimene diezgan regulāri ceļot uz jau zināmām vietām. Tas nenozīmē, ka neatklājam ko jaunu. Arī to daram, taču šoreiz par to, kapēc nebaidamies atgriezties tur, kur zinām - būs labi.
96
0
Financiers. Mandeļu kēksiņi
Ja tev garšo, popularitāti vēl arvien nezaudējušie, makarūni, tad, iespējams, garšos arī šie cepumi - financiers. No franču klasikas plauktiņiem. Recepte ārkārītīgi vienkārša, ātra pagatavošana un sastāvdaļas gandrīz tās pašas, kas makarūniem. Financiers cepumiņi gan ir mazāk saldi un arī mazāk trausli, ar izteiktu marcipāna garšu. Un, ne mazāk svarīgi, vieglāk pagatavojami.
Tallina. Pēdējie jaunumi
Tallina ir pārsteidzoša un nepārtrauktā attīstībā. Tā ir tāda pilnīgi reāla sajūta katru reizi, kad nokļūstu turp. Es nebaidos to teikt, un esmu jau arī pāris reizes teikusi. Daudzus gadus mums, latviešiem, bija tā sajuta, ka nez kādēļ esam mazliet "krutāki" (šis nav politkorekts vārds, es zinu, atvainojos) kā abas pārējas Baltijas valstu galvaspilsētas: Tallina un Viļņa. Taču nu jau kādu laiku saprotams, ka visstraujākais cilvēkiem draudzīgas pilsētas lēciens ir bijis tieši Viļņā un Tallinā.
Daudz km un garas stundas automašīnā kopā ar bērniem
Neskatoties uz to, ka meitenes ir pieredzējušas mašīnā braucējas un ļoti daudz ikdienā auto tiek lietos, tik daudz km vienā reizē viņas vel nebija mašīnā braukušas. 2500 km no Rīgas līdz Nicai (Francija). Nav jau nekas ārkārtējs un blakus pieredzējušiem braucējiem/ceļotājiem, tas pat ir maz. Taču, arī šiem km es centos sagatavoties laicīgi un, pats galvenais, nesadomājos, ka tā būs medusmaize 3 dienu garumā.
Ir Tā Vērts
Ziņa maniem sekotājiem. Man patīk doma, ka gada beigas ir īstais laiks pārmaiņām! Tā, lai gada sākumā nav jāsaņemas, bet tikai jāturpina iesāktais! Tad nu vēlos visiem pastāstīt, pavisam īsi, ka viens posms dzīvē beidzies un šoreiz runa par “zīmolu” [ļoti augsti mērķēts tā sakot, bet nu...] Le Petit Pot. Man ļoti patika ar to strādāt, ar šo vārdu palaist pasaulē manus recepšu krājumus un idejas par ēdienu bērniem. Labs darbiņš padarīts, bet laiks pārmaiņām un doties tālāk.
